人在草木间，合成一个「茶」字。
茶，素有「国饮」之称，借茶以修持身心德行。
在此为读者分享一款古香悠长的黑茶「老班章寨古树茶」。
茶叶产地：云南省 西双版纳傣族自治州 勐海县 布朗山乡 老班章村 老班章茶区。
茶叶介绍：
「老班章寨古树茶」始于一四七六年，是古茶树大叶种乔木叶子经晒青毛茶压制而成。
可加工制作成生茶和熟茶，产品形式分为沱茶、砖茶、饼茶和散茶。
老班章寨是云南少有的不使用化肥、农药等无机物，纯天然、无污染、原生态古树茶产区，其古茶树以质重、气强著称。
茶叶特点：
1.大叶种茶的条索粗壮，肥壮的芽头多绒毛。
2.古树茶山野特香明显，似兰花香和花蜜香。
3.香气强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4.苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。
古树渊源：
老班章古树树龄多在300年左右，由于所处位置偏僻，有幸保留了众多古树茶。和云南大部份古树茶所处的环境一样，古茶园多分布在原生态密林中，土壤以落叶和沙壤混合型为主，地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊，品种特征明显，成为少有的最原始的原生态普洱茶。
茶叶功效：
护齿：老班章寨古树茶含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能祛除口腔异味，保护牙齿。
防癌抗癌：老班章寨古树茶含有多种丰富的抗癌微量元素，常饮有助于防癌抗癌。
泡茶步骤：
【茶具】盖碗、茶荷、茶匙、品茗杯各一个。
【冲泡】
- 冲泡：用茶匙将茶叶从茶荷中拨入盖碗中，水温90℃~100℃，冲泡时间为1~3分钟。
- 品饮：入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度，口感回甘、鲜香。
老班章茶品滋味特点：
老班章茶入口回甘来得快，口腔里的扩张力强，很多人的印象老班章就是苦，这是误解。班章茶水浓稠胜过其它茶区，层次极为明显、香、甜、苦、浓平均且丰富地表现开来。香气鲜活带有高海拔鲜味，苦味特质是苦底迅速转甘，整体滋味表现于口腔后方。舌底不断生津后由喉回甘。
品老班章，注意几个点
第一是每泡过后的的停顿时间，停半分钟或者一分钟，仔细感受口腔的变化，包括回甘生津产生的部位和持续时间，以及喉韵、香气。
第二是挂杯香值得一闻，整个品饮过程，我亲身实验过几次，从第一泡到十泡，挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里，边品茶边闻香，很舒服。
第三是喉韵，老班章的喉韵，非常沉稳而且深，四泡以后很明显，留意喉咙向下一段，喉韵的深浅以及持续时间。
第四是留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度，层次之间的递进转变。
贮藏：
日常生活中应保存在干燥、通风、常温的环境中才不会使之变质。
